Ein 10 Hektar großer Betrieb mit dem Stempel „Bienvenue à la ferme“, der an einem schattigen Flussufer liegt. Seit 50 Jahren züchtet die Familie Ollivier diese Regenbogenfische und verarbeitet sie dann vor Ort für eine ultrafrische Produktion.
Produkte des Bauernhofs: lebende Forellen und 40 Zubereitungen auf Forellenbasis (Filets, Steaks, roh oder geräuchert mariniert). Rillettes, Terrinen … Ihre Spezialität: geräucherte Forellen, ein Genuss für den Gaumen!
Verkauf in ihrem Laden und auf Märkten (Orléans, Sully-sur-Loire, Gien, Châteauneuf-sur-Loire, etc.)
Sehenswert: der Angelparcours (mehrere Formeln); und der Markt „porte ouverte“, der für Groß und Klein unumgänglich geworden ist: ein schöner Festtag mit Angelanimationen (und nicht nur!), großen Tischen, Ausstellern und Produ
Produkte:Pökelwaren
| Periode (n) | Morgen | Nachmittag | Öffnungszeiten | Ruhetag |
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| 01/01/2024 - 31/12/2024 | - | - |
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