La Table du Pêcheur öffnet seine Türen für die Tische des Pays d’Ancenis!
Auf dem Menü:
Vorspeise: Medaillon von Loire-Fisch mit Safrancreme aus den Mauges.
Gang: Taubenpastilla aus dem Haus Terrien mit Malvasier-Vernunftsauce.
Dessert: Feine Tarte mit Äpfeln aus dem Tal und Vanilleeis
Termine:
Montag bis Sonntag jeden Mittag und Abend
Auf Reservierung beim Table du Pêcheur.
Mit den folgenden Produkten und Produzenten:
Fisch von Arnaud Guéret (Loireauxence).
Safran von Cynfael (Orée d’Anjou)
Taube GAEC Terrien (Mauges-sur-Loire)
Malvoisie du Domaine des Galloires (Orée d’Anjou)
Gemüse von Pot’ager Prosper (Loireauxence)
Äpfel von Les Haies Fruitières (Loireauxence)
| Periode (n) | Morgen | Nachmittag | Öffnungszeiten | Ruhetag |
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