Fête du sol vivant : visite guidée du jardin de Louis

Louis war schon immer ein Vorreiter und ein leidenschaftlicher Anhänger des Lebendigen. Nach einer Karriere als Bäcker, in der er sich für die Herstellung von Bio-Brot und die Verwendung von Sauerteig nach alter Tradition entschied, lebt diese Philosophie in der Bewirtschaftung seines Gartens weiter. Dort wächst zwischen dem Gemüse reichlich Gras und die unbearbeitete Erde wird mit verschiedenen Pflanzen bedeckt: Rasenschnitt, Heu, Häckselgut, Gemüseschalen…, um die Bodenfauna zu ernähren.