La Maison des Vins – Les Tables du Pays d’Ancenis

Das Restaurant la Maison des Vins öffnet seine Türen für die Tables du Pays d’Ancenis! Auf dem Menü: Vorspeise: Cremige Rote Bete und geräucherter Aal. Gang: Panierte Geflügelballotine, Förster und Saisongemüse Termine: Mittwoch bis Freitag mittags Auf Vorbestellung beim Maison des Vins. Mit den folgenden lokalen Produkten und Erzeugern : Geräucherte Aale von Arnaud Guéret (Ancenis-Saint-Géréon). Gemüse aus dem Verger du Bois Macé (Le Cellier) Geflügel von der Ferme du Haut Rocher (Riaillé). Weißweine von der Domaine des Galloires (Orée d’Anjou)