La Table du Pêcheur – Les Tables du Pays d’Ancenis

La Table du Pêcheur öffnet seine Türen für die Tische des Pays d’Ancenis! Auf dem Menü: Vorspeise: Medaillon von Loire-Fisch mit Safrancreme aus den Mauges. Gang: Taubenpastilla aus dem Haus Terrien mit Malvasier-Vernunftsauce. Dessert: Feine Tarte mit Äpfeln aus dem Tal und Vanilleeis Termine: Montag bis Sonntag jeden Mittag und Abend Auf Reservierung beim Table du Pêcheur. Mit den folgenden Produkten und Produzenten: Fisch von Arnaud Guéret (Loireauxence). Safran von Cynfael (Orée d’Anjou) Taube GAEC Terrien (Mauges-sur-Loire) Malvoisie du Domaine des Galloires (Orée d’Anjou) Gemüse von Pot’ager Prosper (Loireauxence) Äpfel von Les Haies Fruitières (Loireauxence)