Nicolas Roux ist seit 2011 Imker und hat seinen Beruf im Departement Aude erlernt. Von der Halbinsel bezaubert, ließ er sich mit Oxanne in einem alten Bauernhof nieder. Dort stellt er Honig, Lebkuchen und Nougat her. Seinen Honig produzieren die Bienen in seinen 400 Bienenstöcken.
Er wurde vor kurzem als „Agriculture Biologique“ (Biologischer Landbau) zertifiziert (2015).
Die Produkte der Ruchers des Marais finden Sie auf den Märkten sowie auf zahlreichen Bauernhöfen in der Umgebung: la ferme fruitière de la Hautière (La Chapelle-sur-Erdre), Les Jardins de Domhéry (Guérande), L’Epi de Blé (Crossac), La Cueillette de l’Isle (Savenay), ferme Detry (Montoir-de-Bretagne), le Fournil de la Barre (Sainte-Anne-Sur-Brivet).
| Periode (n) | Morgen | Nachmittag | Öffnungszeiten | Ruhetag |
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Agriculture Biologique (AB) de
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Bienenprodukte de
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Brioche und feine Backwaren de
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Konditorei de
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Landwirtschaft category
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Produits alimentaires