L’ATELIER SAINT MICHEL CHEF CHEF

Eine Familienbäckerei seit 1905, die Leckereien für Groß und Klein herstellt und dabei stets auf Qualitätsprodukte setzt… Willkommen im Laden von Atelier St-Michel! Es war einmal in Saint-Michel Chef-Chef, im Herzen des Pays de Retz, ein Konditormeister namens Joseph Grellier. Dieser besaß das Geheimnis eines Rezepts für eine runde, knusprige und goldbraune Galette. Seine Frau Constance hatte die Idee, diese köstlichen Galettes im Sommer an die schönen Damen in Paris zu verkaufen. Als der Erfolg immer größer wurde, eröffnete Joseph seine erste Bäckerei und Konditorei im Zentrum von Saint-Michel- Chef-Chef und hier kann man sie auch heute noch genießen! Die Galette, aber nicht nur! Viele andere Leckereien werden Ihnen in der Boutique angeboten: – über 200 Referenzen an Keksen und Kuchen – lokale Spezialitäten, die im Pays de Retz hergestellt werden. – frisch gebackene Madeleines im Saint-Michel Café….

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