LES VERGERS DE LA PETITE MOINIE

Willkommen in den Vergers de la Petitie Moinie in Saint-Rémy-en-Mauges! Sylvie und Jean-Christophe Clavreul haben den Betrieb 2018 mit zwei goldenen Regeln übernommen: – Erhaltung des Terroirs – Weitergabe des kulturellen Know-hows der früheren Besitzer des Betriebs. Der Obstgarten arbeitet mit „integriertem Pflanzenschutz“ (Behandlung nur bei Bedarf und nicht an der Frucht), erstreckt sich über 5 Hektar und umfasst rund 25 Sorten, darunter ein knappes Dutzend alter Sorten wie Patte de Loup oder Boskoop. Dank der wöchentlichen Öffnungszeiten des Betriebs, mittwochs und freitags in der Winterzeit, kann die Öffentlichkeit lokal konsumieren und sich mit Äpfeln (verschiedene Sorten) und Apfelsaft (reiner Saft aus gepressten Äpfeln, deren Saft pasteurisiert und auf dem Betrieb abgefüllt wird) versorgen. Sie können sie auch auf dem Markt in Cholet am Samstag und in Ancenis am Donnerstagmorgen antreffen. Die Vergers de la Petite Moinie öffnen jedes Jahr im Rahmen der Aktion „C’est quoi ton entreprise?“, die von Ôsez Mauges im Oktober angeboten wird, ihre Türen für die breite Öffentlichkeit.

Produkte:Obst / Gemüse, Apfelweinprodukte / Apfelsaft