Trois Terres, Quatre Mains avec Eddy et Arnaud Münster

Vom 17. bis 21. Juni 2026 findet in den Hauts de Sancerre ein schönes gastronomisches Ereignis statt: eine Reihe von vierhändigen Dienstleistungen, die von den Küchenchefs Eddy und Arnaud Münster erdacht wurden.
Vater und Sohn werden ihre Welten um ein neuartiges Menü vereinen, das von den drei großen Terroirs von Sancerre - Caillottes, Silex und Terres Blanches - inspiriert ist, in einer Küche, in der Meeresprodukte auf die Identität des Weinbaugebiets Sancerre treffen.
Kaisergranat, Oktopus, Kabeljau Perlmutt Brulé, Lamm, Früchte der Saison und subtile Akkorde werden diese kulinarische Reise, die eigens für diesen Anlass erdacht wurde, bilden.