Er wird ausschließlich mit Cabernet Franc für die Rotweine und Chenin für die Weißweine bepflanzt. Die Weinberge werden nach dem Prinzip des integrierten Anbaus mit dem HVE-Siegel bewirtschaftet, wobei insbesondere der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln eingeschränkt wird und die Bodenbearbeitung (Pflügen, Kratzen…) oder natürliche Begrünung Vorrang haben. Die Weinlese erfolgt von Hand und durch Aussortieren der Weißweine und einiger alter Rotweinparzellen. Die Weine werden in einem Höhlenkeller vinifiziert, ausgebaut und gelagert, den man bei einer Weinprobe im Weinkeller besichtigen kann.
Hausgruppen:ja
Produkte:Wein
Gesprochene Sprachen:EnglischHausgruppen:ja
Periode (n) | Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | Samstag | Sonntag | Öffnungszeiten | Ruhetag |
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15/04/2025 - 30/09/2025 | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | Pour connaitre le détail, contacter l\'établissement. | |
01/10/2025 - 31/12/2025 | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | - / - | Pour connaitre le détail, contacter l\'établissement. |
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