Matthias ist ein 31-jähriger Winzer, der seine Erfahrungen vor allem bei Alphonse Mellot gesammelt hat. Mit Leidenschaft und Disziplin bewirtschaftet er 5 ha Familienweinberge, die etwa 50 Jahre alt sind.
Seine Nachbarn sind: Vacheron, Alphonse Mellot?
Er produziert überwiegend Weißwein, der auf zwei verschiedenen Böden wächst: Feuerstein und Kalkstein.
Er baut seine Weinberge biodynamisch an, mit einer kontrollierten Weinlese, einer Weinbereitung in Edelstahltanks und einem Ausbau in Barriques.
Produkte:Weine
Gesprochene Sprachen:Französisch, Englisch
| Periode (n) | Morgen | Nachmittag | Öffnungszeiten | Ruhetag |
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Verkauf von Produkten category
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Vignobles du Centre Loire (BIVC) de
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Weine de
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Weinkeller category
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Caves touristiques
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Produits alimentaires
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AOC Sancerre
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