LA FERME DU BOIS MACÉ

Les vergers du bois Macé bietet saisonale Bauernhofprodukte (Freilandgemüse, reif geerntetes Obst) und Brot, das direkt in unserer Backstube hergestellt wird, sodass die Rückverfolgbarkeit und Qualität der Produkte gewährleistet ist. Der Hof wendet umweltfreundliche Anbaumethoden an und hat 2019 das Label für biologische Landwirtschaft erhalten. Mehrere lokale Erzeuger arbeiten zusammen, um Ihnen ihre Produkte im Feinkostladen vor Ort anzubieten: Marmelade, Obst, Gemüse, aber auch Räucherlachs, Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukte, Käse, Gewürze, … Die Ferme du Bois-Macé liegt auf 158 Hektar in der Gemeinde Le Cellier im Département Loire-Atlantique (44) und ist ein Familienbetrieb, der einen baumbestandenen Rahmen bietet, der sich für die einfache Ernte von Obst und Gemüse eignet. Die Geschichte des Hofes wurde 1991 mit der Einführung des Direktverkaufs bereichert. Außerdem wurde die Rinderzucht in eine bäuerliche Geflügelzucht umgewandelt, die mit der Getreideproduktion im Einklang steht. 2003 wurde auf dem Hof eine Backstube eingerichtet, um das Know-how in der Weizenmüllerei durch die Herstellung von Broten zur Geltung zu bringen. Das ganze Jahr über öffnet der Bauernhof seine Türen, um seine Authentizität, seinen Alltag und seine Entwicklungen zu zeigen.

Produkte:Gewürze / Würze, Käse und Milchprodukte, Obst / Gemüse, Konditorei, Fleisch , Geflügel

Gesprochene Sprachen:Französisch