LES POMMES TAPÉES DU VAL DE LOIRE

Dieser wunderschöne Keller war im letzten Jahrhundert eine Hochburg für die Herstellung von geklopften Äpfeln in der Region. Im 19. Jahrhundert war diese Tätigkeit eine echte Industrie, doch nach dem Ersten Weltkrieg war sie völlig verschwunden. Heute laden Jackie und Robin Sie ein, diese geheimnisvolle Köstlichkeit zu entdecken, die schon Gegenstand zahlreicher Fernsehreportagen war. Die einstündige Führung zeichnet in einer Atmosphäre des späten 19. Jahrhunderts einen Ausschnitt aus dem arbeitsreichen Leben unserer Vorfahren nach. Die Rekonstruktion der Höhlenwohnung, die Apfelöfen und die Werkzeuge von damals versetzen den Besucher in die Atmosphäre der damaligen Zeit. Der historische Hintergrund und der Herstellungsprozess werden ebenfalls in einem Film erläutert. Schließlich endet der Besuch mit der unumgänglichen Verkostung von rehydrierten oder getrockneten pommes tapées.Gesprochene Sprachen:Englisch, Französisch
Besuchssprachen:Französisch, Englisch
Hausgruppen:ja
Haustiere erlaubt